こねりんこまち

関東地方が先に梅雨明けし
（なんで東から？と思いつつ）
そうこうしてる間に近畿地方も・・・
と思っていましたら
昨日、梅雨明けしましたね。

今度は
暑さとの戦いが待っていると思うと
「暑くて御飯を食べる気がしなぁ～い」なんて
なまっちょろいことを言うている場合ではないわね。

こういう時こそ、動物性蛋白質を豪快にとって
さらにその倍以上の野菜もたっぷりと
それから適量のお酒も体に入れて
暑さに負けない体力、免疫力、精神力をつけないと！と
思うのです。

・・・てことで
今年の5月末に作った
自家製梅酒がどんな感じか試飲してみました。

今年は少しリッチにブランデーを使ってみました。
いい琥珀色。
食欲がそそられる、いい色合いです。
少し甘めですが、梅の風味が加味されて
いい仕上がり。
もう少し熟成させると、
もっとまろやかさが出て美味しい梅酒になりそう♪
上出来、上出来　るんるん♪♪♪



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